Exclusief verkrijgbaar bij Bloemmolens van Geel nv, Kanaaldijk 14, 2440 Geel, tel. 014 85 99 55
|
|
||||||
|
|||||||
| Basisrecept voor botercake | |||||||
|
|||||||
| Ingrediënten | |||||||
| DULCA* : | 1 kg | ||||||
| Eieren : | 500 gr | ||||||
| Boter of margarine : | 500 gr | ||||||
| Kneding | |||||||
| Klopper-Menger: | 3de versnelling met vlindergarde gedurende 4 minuten | ||||||
| Bakproces | |||||||
| Voorbereiding : | Ingesmeerde vormen voor 2/3 vullen met het beslag; | ||||||
| Baktemperatuur: | 180°C | ||||||
| Baktijd: | 30° à 40 minuten | ||||||
|
|||||||
| * Dulca is een mix voor cake. Exclusief verkrijgbaar bij Bloemmolens van Geel nv, Kanaaldijk 14, 2440 Geel, tel. 014 85 99 55 |
|||||||