Chocoladecake
	Ingrediënten
	DULCA* :	1 kg
	Eieren :	500 gr
	Boter of margarine :	500 gr
	Cacao :	100 gr
	Water :	200 gr
	Werkwijze
	Dulca, eieren en boter samen mengen met behulp van de klopper-menger. Mixen met de vlindergarde in 3de versnelling gedurende maximum 4 minuten. Cacao en water samen glad roeren en onder het beslag mengen met de klopper-menger in eerste versnelling. Goed gesmeerde vormen voor 2/3 vullen van de rand. Afbakken in een oven van ongeveer 180°C gedurende 40 à 45 minuten.
	* Dulca is een mix voor cake. Exclusief verkrijgbaar bij Bloemmolens van Geel nv, Kanaaldijk 14, 2440 Geel, tel. 014 85 99 55